مقدمه:
دانشگاه گیلان، در راستای سیاستهای کلان تحول در نظام آموزش عالی و بر اساس ماده ۹۷ برنامه هفتم توسعه، مأموریت محوری خود را با عنوان "توسعه زنجیره ارزش صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی بومی استان" دنبال میکند. این مأموریت، با هدف همراستایی پژوهشها و فعالیتهای دانشگاه با نیازهای منطقهای و ملی، نقش مهمی در رشد اقتصادی پایدار، حمایت از کشاورزان و تقویت صنایع تبدیلی ایفا میکند. بر اساس دیدگاه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، دانشگاهها بهعنوان نهادهای رسالتمحور باید با تولید دانش فنی و انتقال آن به جامعه، عامل اصلی شکوفایی کشور باشند. دانشگاه گیلان با بهرهگیری از ظرفیتهای بومی و همکاری با ذینفعان، در این مسیر گام برمیدارد.
اهداف و اهمیت مأموریت:
هدف اصلی: توسعه زنجیره ارزش از تولید تا فرآوری و بازاررسانی محصولات کشاورزی بومی شامل بادام، فندق، کیوی، زیتون، توت، فلفل، خیار و کدو.
اهمیت: افزایش بهرهوری کشاورزی، ایجاد فرصتهای شغلی پایدار، تقویت صنایع تبدیلی، و پاسخگویی به چالشهای اقتصادی و زیستمحیطی استان.
نقش منطقهای: تبدیل گیلان به قطب تولید و فرآوری محصولات کشاورزی با ارزش افزوده بالا.
زمینههای فعالیت دانشگاه گیلان:
در حال حاضر دانشگاه در سه محور اصلی فعالیت خود را پیگیری میکند:
- توسعه زنجیره ارزش صنایع تبدیلی بادام و فندق
- توسعه زنجیره ارزش صنایع تبدیلی کیوی و زیتون
- توسعه زنجیره ارزش محصولات باغبانی شامل توت، فلفل، خیار و کدو